Hoy os traemos esta deliciosa y colorida receta de galletas para comer en compañia de la familia y amigos.Los ingredientes son:
- 250 gramos de azúcar glas
- 600 gramos de harina
- 250 gramos de mantequilla
- 1 huevo grande
- 1 pizca de sal y esencia de vainilla
- colorante alimentario
Comenzamos juntando en un bol grande la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar glass y lo removemos luego añadimos una pizca de azúcar, una cucharadita de esencia de vainilla, y huevo.
Después poco a poco vamos añadiendo la harina y seguimos removiendo la masa.Una vez nos quede bien mezclada la separáramos en tantos trozos como colores queramos.Nosotros las separamos en tres boles distintos y luego añadimos colorante:Rojo,amarillo y verde
Cuando la masa esta preparada y colorida la ponemos entre dos papeles de hornear para que no se pegue.Estiramos la masa hasta que nos quede bien finita , recortamos con los moldes que mas nos gusten y retiramos el exceso de masa.
Con mucho cuidado para que no se rompan las vamos colocando en la bandeja del horno y ....!Listas para hornear!
Horneamos cinco minutos con el horno previamente precalentado a 180º, las dejamos enfriar y que aproveche.
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